沈阳青花食品酿造有限公司是沈阳市规模较大的调味品专业生产企业,公司坐落于沈北新区,厂区占地面积7.5万平方米,主要经营酱油、食醋、酱类、液体调味料和饮料五大类百余种产品,公司秉持“人必善,品必美,质必真”的价值理想,以"精心出精品,效率出效益"为经营理念,坚守“质量是道德,顾客是标准”的质量观,致力于做好的纯粮酿造调味品。
酿造酱油精选纯天然优质非转基因脱脂大豆、小麦,精细筛选,采用连续蒸料及转锅蒸料生产技术,引进国内先进的圆盘制曲,经过高盐稀态发酵工艺精制而成,保证出厂产品百分之百合格。 酿造食醋选用优质原料,引进德国先进技术设备,采用液态深层发酵工艺方法,醋酸发酵过程中采用半连续全封闭式发酵工艺,产品质量稳定,深受消费者的喜爱。新引进年产2万吨绿色有机酿造食醋生产线已经投入生产, 2016年青花有机醋隆重上市,不仅为东北酿造食醋增添新鲜"血液",同时,青花工业园成为东北第 一家有机食醋生产基地。
公司长期以来将百年传统酿造工艺与现代科学技术融合一体,从生产投料到每一道工序都严谨如一,荣获 “受沈阳市民欢迎的食品品牌”、 “百佳品牌”等荣誉,并于2017年通过ISO9000质量管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证,并荣获“辽宁名 牌产品”荣誉。